銀座コージーコーナー「チーズスフレ(午後の紅茶 レモンティー)」

銀座コージーコーナーの生ケーキ取り扱い店舗と一部量販店で、「キリン 午後の紅茶 レモンティー」とコラボレーションした「チーズスフレ(午後の紅茶 レモンティー)」が7月1日に発売されます(一部量販店では6月26日に先行発売)。8月中旬までの期間限定。価格は640円(税別)。

2019年6月に「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」と「銀座コージーコーナー ジャンボシュークリーム」がコラボレーションした「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ストレートティー)」を発売。ロングセラーブランド同士のコラボレーションは話題となり、両ブランドの持つおいしさがそのまま表現されていると好評だったそう。

今回発売される「チーズスフレ(午後の紅茶 レモンティー)」は、30年以上の歴史を持つロングセラーブランドのコラボレーション第2弾。チーズのうまみを生かしつつ、「午後の紅茶 レモンティー」を飲んだときの爽やかさを再現するために試作が重ねられました。

生地には2種類のクリームチーズを使用し、セイロン紅茶を丹念に練り合わせ、時間をかけて湯せん焼き。上部には甘酸っぱいレモンティージュレがのせられています。紅茶葉のフルーティーな香りとレモンの酸味を引き出した「キリン 午後の紅茶 レモンティー」をイメージし、夏のティータイムにぴったりの味に仕上げられています。

銀座コージーコーナー「チーズスフレ(午後の紅茶 レモンティー)」

パッケージは、それぞれのブランドのデザインを活かし、「午後の紅茶 レモンティー」らしさと「チーズスフレ」らしさを分かりやすく表現。爽やかなデザインとなっています。