イケアラップサンドツンブロード

6月8日にオープンするIKEA原宿の2階カフェで、スウェーデンの伝統料理「フラットブレッド」に具材をのせた「TUNNBROD/ツンブロード」が発売される。世界中のイケアストアでも初登場のメニュー。

ツンブロードは、スウェーデンの伝統料理であるフラットブレッドをモダンテイストにアレンジしたもの。小麦とライ麦などのプラントベース(植物由来)素材だけを使用したフラットブレッドに、ベジソーセージやサーモンなどの具材をのせスウェーデンのモダンテイストに仕上げられている。

イケアラップサンドツンブロード

メニューは16種類がラインナップ。例は以下の通り。全てIKEA原宿限定、テイクアウトも可能。価格は税込。

ツンブロード クラシック 390円
ソーセージ、エビ、マッシュポテトなどが入った、スウェーデンでは一般的で人気のある味。

イケアラップサンドツンブロード

ツンブロード サーモン 500円
北欧ノルウェーのサーモンがたっぷり入っている。

イケアラップサンドツンブロード

ツンブロード ベジソーセージ 200円
プラントベース(植物由来)の素材でできたソーセージ入り。

イケアラップサンドツンブロード

ツンブロード セムラ 390円
スウェーデンのシュークリームに似た伝統菓子「セムラ」風の味わい。

イケアラップサンドツンブロード

また1階のスウェーデンコンビニでは、UTZ認証のイケアラテ・アーモンドミルクラテ、植物由来のプラントベースサンデーなどを限定販売。ほかシナモンロールやプラントラーメン、オーガニックドリンク、北欧のクラフトビールなども取り扱う。

イケアラップサンドツンブロード
プラントアイス(ストロベリー) 250円

イケアラップサンドツンブロード
シナモンロール 100円

イケアラップサンドツンブロード
プラントラーメン 塩味 190円 / カレー味 250円