シャトレーゼ「バタフライピーのカップデザート」
(画像はすべて公式サイトより引用)

シャトレーゼの新作スイーツ5品をまとめてチェック!「バタフライピーのカップデザート」や「フローズンゼリー シチリアレモン」など。

・ イタリア栗のモンブラン
ブランデー入りホイップクリーム、クランチ(ココアクッキー・アーモンドクッキー)入りホイップクリーム・イタリア栗使用マロンクリームを組み合わせ、そびえたつような山を表現したモンブランケーキ。濃厚感たっぷりのイタリア栗使用マロンクリーム、2種類のクッキークランチを食感のアクセントに入れたホイップクリーム、ほんのり苦くすっきりさせてくれるチョコクランチと、様々な味わいが一度に楽しめるモンブランです。価格は400円(税別、以下同じ)。

シャトレーゼ「イタリア栗のモンブラン」

・ バタフライピーのカップデザート
バタフライピーを使用したクラッシュゼリーとヨーグルトクリームを重ね、梅雨に咲く、紫陽花(あじさい)をイメージしたスイーツ。別添えのレモン果汁をかけると、バタフライピーゼリーがほんのり紫色に染まります。価格は280円。

シャトレーゼ「バタフライピーのカップデザート」

・ 瀬戸内レモンとはちみつのカップ
レモンと相性の良いはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザート。苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンをクリーム・ソース・ゼリー・トッピングに使用し様々な食感を表現しています。価格は370円。

シャトレーゼ「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」

・ 瀬戸内レモンのフロマージュスフレ
スフレチーズに、ホイップクリーム入りレモンカスタードクリームとスポンジをのせ、レモンクリームで包んだもの。メレンゲクリームに少し焼きを入れることにより、見た目や味のアクセントとなっています。価格は350円。

シャトレーゼ「瀬戸内レモンのフロマージュスフレ」

・ フローズンゼリー シチリアレモン
凍った状態ではシャーベットとして、解凍するとゼリーとして楽しめるスイーツ。爽やかな香りとほんのりとした苦味が特徴のシチリア産レモン果汁をふんだんに使用したカップスイーツです。価格は80円。

シャトレーゼ「フローズンゼリー シチリアレモン」