ローソン「どらもっち(あんこ&ホイップ)」

ローソン各店で、「どらもっち(あんこ&ホイップ)」が5月12日からリニューアルして販売されています。価格は180円(税込)。

「どらもっち」シリーズは、2019年5月の発売以来シリーズ累計2,100万個以上を販売する、ローソンの和洋折衷スイーツの人気商品。今回、どらもっちの定番品「どらもっち(あんこ&ホイップ)」をリニューアル。あんことホイップクリームの配合比率を見直して、ホイップクリームが増量されています。

生地の厚さはローソンのオリジナルスイーツのどら焼き史上最薄の約5mm。生地の原料に“ながいも”を加えることで、もっちりとした歯切れの良い生地が実現されています。

小豆を炊き上げる際は、食塩特有のとがった辛さがない“藻塩”を使用。後味のすっきりとしたあんこにしています。

形状も工夫されており、ぎっしりと詰めこんだ中身が食べている途中でこぼれ出ないようにするため、どら焼き生地の外周(端)を固くプレスする製法を採用。プレスする強度や形にもこだわって可愛らしい見た目に仕上げられています。