肉のハナマサ冷凍ベーグル

もちもち食感と食べ応えが魅力の「ベーグル」。独特の食感は生地を一度ゆでてから焼くことで実現されています。工程が増える分、街のパン屋さんではなかなかお目にかかれない印象。

ストックしておきたいくらいのベーグルファンにおすすめなのが「肉のハナマサ」で手に入る冷凍ベーグル。アメリカの会社「Shullsburg Creamery」の商品で、今回行った店舗では画像のプレーンのほかチョコチップ、ブルーベリー、雑穀入りのものが入荷されていました。

肉のハナマサ冷凍ベーグル

いずれも5個入りで価格は429円(税込)。1個当たり約86円の計算です。

肉のハナマサ冷凍ベーグル
シンプルな原材料

サイズは多少ばらつきがありますが約直径10×高さ3.5cmくらい。専門店の巨大なベーグルに比べると少し小さいかな?ふたつに割れる切れ込み入りで、サンドイッチにもしやすい作りです。

肉のハナマサ冷凍ベーグル

肉のハナマサ冷凍ベーグル
割りやすい切れ込み入り

肉のハナマサ冷凍ベーグル

食べる際は常温に1時間ほど置いて自然解凍するか、電子レンジで30~40秒加熱して解凍。

その味は?

しっかり歯を立てて噛みちぎるかたさ、もちもちとした噛み応え、じんわり広がる小麦の甘み。ベーグルに期待するすべてがここに!みっしりと詰まってボリュームも十分です。

肉のハナマサ冷凍ベーグル

温めれば、なにもつけずそのままでも美味。電子レンジ加熱なら皮までしっとり、軽くトーストすると表面がパリッと香ばしく仕上がります。もちろんジャムやクリームチーズなどトッピングしてもおいしいですよ!

肉のハナマサ冷凍ベーグル

1個当たり190kcalで、小腹満たしにもぴったり。ベーグル好きなら見かけた際まとめ買いしておくのも手ですね。