しっとりとろける!濃厚アボカドホットケーキ
しっとり濃厚でとろける食感がたまらない、アボカドホットケーキのレシピ。アボカドを贅沢に使っているので、アボカド好きにおすすめです。
材料 ( 2人分 )
ホットケーキミックス 160g
アボカド(よく熟れたもの) 1個
1個
牛乳 120ml
アボカドホットケーキ

しっとり濃厚でとろける食感がたまらない!「アボカドホットケーキ」のレシピをご紹介します。アボカドを贅沢に使った、アボカド好きにおすすめのレシピ。

アボカドホットケーキのレシピ

材料(2枚分)

ホットケーキミックス 160g
アボカド(よく熟れたもの) 1個
卵 1個
牛乳 120ml

作り方

アボカドの中身をスプーンでくりぬき、ボウルに入れ泡だて器でつぶす。

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

卵、牛乳を都度混ぜ合わせながら加える。

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

ホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくりと混ぜる。

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

フライパンに薄く油をひき、弱火で熱する。生地を1/2ずつフライパンに流し込み焼いていく。

アボカドホットケーキ

ひっくり返したらフタをし、両面とも焼き目がついたら完成。バターやメープルシロップ、フルーツなどトッピングはお好みで。

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

アボカドホットケーキ

お味は?

たっぷり入ったアボカドで、しっとり濃厚な口あたり。普通のホットケーキとはかなり雰囲気が異なり、クリームチーズたっぷりのチーズケーキのようなとろける食感に仕上がります。アボカドの風味も豊かで、アボカド好きにはたまらない味!

アボカドホットケーキ

ホットケーキミックスのほんのりとした甘さとアボカドのコクがあるので、何もつけずそのまま食べても美味。もちろんバターやメープルシロップを合わせるとより豪華になり、それもまた美味。甘いトッピングだけでなく、ウインナーや目玉焼きといったおかず系との相性も良いですよ。

アボカドホットケーキ

1枚当たりアボカド1/2が混ぜ込まれているので、ボリュームも満点!きれいなグリーンが見た目にも春らしいホットケーキ、いつもの味に飽きたときはぜひお試しください。