草津温泉プリン「夜の湯畑プリン」

色が変わる不思議なプリン「夜の湯畑プリン」が、群馬県・草津温泉にあるプリン専門店「草津温泉プリン」で販売されています。毎日15時~17時の時間帯限定。

草津温泉プリン「夜の湯畑プリン」

これは、草津温泉のシンボルである湯畑の、薄暗くなる夕方からライトアップされる夜にかけての景色の変化をイメージして開発されたプリン。地元群馬の榛名牛乳を使ったプリンの上に、「バタフライピー」のお茶を使った青いジュレが重ねられています。レモン果汁を入れると、この青いジュレが紫色へと変化していく様子を楽しむことができます。

草津温泉プリン「夜の湯畑プリン」

草津温泉プリンでは、一つひとつのプリンが店内工房で職人によって作られます。温度管理にこだわった製法により、特別なめらかな舌ざわりに仕上げられているそう。

日が暮れ始め、ライトアップを楽しめる夕方からの時間帯限定販売。見た目にも味にもこだわった「夜の湯畑プリン」を食べれば、旅の思い出がより深く心に刻まれそうです。

店舗所在地は、群馬県吾妻郡草津町大字草津407。営業時間は9時~18時。