キル フェ ボン、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念した新作タルト

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」の限定店舗で、3月3日から国立西洋美術館で開催される「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念して、展示作品をイメージした2種類の新作タルトが1か月半ほどの期間限定で販売されます。

販売されるのは、展示作品であるゴッホの「ひまわり」と、モネの「睡蓮の池」をそれぞれイメージしたタルト。各作品や作家の個性、特徴が反映されたオリジナル商品となっています。取り扱うのはグランメゾン銀座、グランフロント大阪店の2店舗。

ゴッホの「ひまわり」をイメージした「オレンジとマンゴーのタルト ~ひまわり~」は、抹茶とハチミツ風味のアーモンドクリームにマンゴープリンを重ね、オレンジとマンゴーを飾り、メレンゲを絞って仕上げられたもの。「ひまわり」にちなみ、ハチミツはブルガリア産のひまわりハチミツが使われています。ゴッホの力強い画風を表現したメレンゲ、カットされたケーキの断面からも「ひまわり」が伝わるようこだわっているそう。

キル フェ ボン、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念した新作タルト
オレンジとマンゴーのタルト ~ひまわり~

キル フェ ボン、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念した新作タルト
1ピース

価格は1ピース736円(税込、以下同じ)、ホール(25センチ)7,365円。グランメゾン銀座では3月3日~、グランフロント大阪店では8月11日~の販売。

一方、モネの「睡蓮の池」をイメージした「緑のフルーツと桃のムースタルト ~睡蓮の池~」は、やさしく香る桃のムースの上に、池に広がる睡蓮をフルーツで表現したもの。さわやかな味わいと、フルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がるとか。

キル フェ ボン、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念した新作タルト
緑のフルーツと桃のムースタルト ~睡蓮の池~

キル フェ ボン、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念した新作タルト
1ピース

価格は1ピース732円、ホール(25センチ)7,322円。グランメゾン銀座では4月8日~、グランフロント大阪店では7月7日~の販売。

※表記価格は税率8%。カフェの場合は税率・価格が異なります。