レンジで簡単!ホットケーキあんまん
ホットケーキミックスを使い、レンジ加熱で作る簡単あんまんのレシピ。中身はお好みでアレンジしてもOKです。
材料 ( 3個分 )
ホットケーキミックス 100g
大さじ2
サラダ油 大さじ1
こしあん 適量
ホットケーキあんまんのレシピ

家にある材料で、時間もかからず簡単!ホットケーキミックスで作る「ホットケーキあんまん」のレシピをご紹介します。

ホットケーキあんまんのレシピ

材料

用意するものはこちら。森永ホットケーキミックスのレシピを参考にしています。

ホットケーキミックス 100g
水 大さじ2
サラダ油 大さじ1
こしあん 適量

作り方

ボウルにホットケーキミックス、水、サラダ油を入れる。

ホットケーキあんまんのレシピ

手でこねながら混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

ホットケーキあんまんのレシピ

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生地を3等分してまるめる。

ホットケーキあんまんのレシピ

ひとつずつ手に取り円形に伸ばし、中央にこしあんをのせて包み込む。生地の大きさは手のひら一杯くらいが目安。ひだを作ると包みやすい。

ホットケーキあんまんのレシピ

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ホットケーキあんまんのレシピ

ホットケーキあんまんのレシピ

閉じ口を下にしてクッキングシートにのせ、電子レンジに入れる。膨らむので間に距離を置くこと。

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小さな耐熱容器に水を入れて添える。

ホットケーキあんまんのレシピ

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耐熱容器または耐熱ボウルを上から被せて密閉させ、電子レンジ500Wで2分加熱する。

ホットケーキあんまんのレシピ

完成!

ホットケーキあんまんのレシピ

お味は?

しっとりふんわりとした生地となめらかなこしあんのハーモニーはまさにあんまん!小ぶりなサイズに仕上がるので、市販の1個は大きすぎるという人にもぴったりです。

ホットケーキあんまんのレシピ

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ただし一般的なあんまんに比べもちもち感はやや弱めで、出来上がりから時間が経つほどサックリしてきてしまいます。作ってすぐに食べるか、しばらく置くならラップをかけておき、食べる前に霧吹きして温めなおすなど水分を与えてあげるようにしましょう。

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早めに食べ切るが吉

中身はジャムやカレーなどお好みでアレンジしてOK!家にあるもので新たな中華まんを生み出すのも楽しそうですね♪