ロッテ「アーモンドルビーチョコレート」

ダーク、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして注目を集める“ルビーチョコレート”を使用したメニューをまとめてみました!バレンタインにぴったりな、可愛らしいピンク色に癒されて♪

※メニューの詳細は、各リンク先を参照

■タリーズ
華やかなルビー色とフルーティな風味が特徴の「ルビーチョコレート」を使ったカフェドリンク「ルビーチョコ&ホワイトモカ」。エスプレッソとホワイトチョコを合わせたミルキーなカフェモカをベースに、ルビーチョコレートを使ったピンク色のホイップクリームをのせ、ドライラズベリーを散らして仕上げられています。

タリーズ「ルビーチョコ&ホワイトモカ」

■ベローチェ
ベローチェには、ルビーチョコレートを溶かすことで味わいの変化を楽しむ「ラテ」、ルビー色が引き立つオペラ仕立ての「ケーキ」、ココアビスケットの食感がアクセントのソフトクリームシェイク「マゼリー」の3つの商品がラインナップ。

ベローチェのルビーチョコレートスイーツ

■ファミリーマート
いちごムースとスポンジにルビーチョコのソースを掛けた色鮮やかな「いちごのルビーチョコケーキ」。ホイップクリームとフレッシュいちごがトッピングされています。ルビーチョコレートのフルーティな味わいが特徴。

ファミマ「いちごのルビーチョコケーキ」

■アイボリッシュ
。クリームチーズをサンドして焼き上げたフレンチトーストに、クランベリーをアクセントに、いちご、レッドグローブをトッピング。ルビーチョコを使用した甘酸っぱいソースをかけて楽しむ「ルビーチョコ&ベリー」

アイボリッシュ「ルビーチョコ&ベリー」

■カレ・ド・ショコラ
シンプルな板チョコタイプの、森永「カレ・ド・ショコラ<ルビーカカオ>」。美しいルビー色のチョコレート。舌に触れたはじめの印象はまろやかで、ビター感はなく、ホワイトチョコをほうふつとさせる味わいです。

森永「カレ・ド・ショコラ<ルビーカカオ>」

■ロッテアーモンドルビーチョコレート
話題のルビーチョコを使った新商品「ロッテアーモンドルビーチョコレート」。まるごとのアーモンドをルビーチョコで包み、卵型に仕上げています。ファミマ先行発売。

ロッテ「アーモンドルビーチョコレート」

■初恋 ルビーショコラ
ルビーチョコレート を飲みやすくラテドリンクにした、ファーストキッチンの「初恋 ルビーショコラ」。映画『初恋』とコラボレーションした一杯。トッピングには、淡いクリーム色のマスカルポーネチーズ入りのホイップクリームとブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリー、レッドカラントを贅沢に。

ファーストキッチン「初恋 ルビーショコラ」