乃が美「チョコレートジャム」

高級「生」食パン専門店「乃が美」から、2種類のチョコレートジャムが2月1日に販売開始されました。どちらも、乃が美のパンに合うよう作られています。

ラインナップは「カカオ55」と「カカオ73」の2品。価格は各1,080円(税込)です。原料のクーベルチュール・チョコレートには、世界中のパティシエやショコラティエから愛されているベルギーチョコレートのベルコラーデが使われています。

乃が美「チョコレートジャム」

「カカオ55(カカオ分55%配合)」のチョコレートジャムは、苦み、酸味、甘みのバランスがよく、フルーティーな風味が特徴。芳醇なカカオの香りとミルクの風味を活かしながら、食パンに合わせてなめらかに仕上げられています。

一方「カカオ73(カカオ分73%配合)」のチョコレートジャムは、甘みを抑えたローストカカオの香ばしさと重厚な苦みが特徴。力強く奥深いカカオの味わい、よりなめらかな口どけと食パンの一体感が楽しめるそう。

チョコレートジャムを食パンにたっぷり塗り、フルーツやマシュマロ、ナッツをトッピングするのがおすすめ。お好みでスイーツサンドイッチにしても!

乃が美「チョコレートジャム」