高級「生」食パン専門店「乃が美」から、2種類のチョコレートジャムが2月1日に販売開始されました。どちらも、乃が美のパンに合うよう作られています。

ラインナップは「カカオ55」と「カカオ73」の2品。価格は各1,080円（税込）です。原料のクーベルチュール・チョコレートには、世界中のパティシエやショコラティエから愛されているベルギーチョコレートのベルコラーデが使われています。



「カカオ55（カカオ分55％配合）」のチョコレートジャムは、苦み、酸味、甘みのバランスがよく、フルーティーな風味が特徴。芳醇なカカオの香りとミルクの風味を活かしながら、食パンに合わせてなめらかに仕上げられています。

一方「カカオ73（カカオ分73％配合）」のチョコレートジャムは、甘みを抑えたローストカカオの香ばしさと重厚な苦みが特徴。力強く奥深いカカオの味わい、よりなめらかな口どけと食パンの一体感が楽しめるそう。

チョコレートジャムを食パンにたっぷり塗り、フルーツやマシュマロ、ナッツをトッピングするのがおすすめ。お好みでスイーツサンドイッチにしても！