ねんりん家「デ・ラ・ショコラ ギンザ」期間限定で

バームクーヘンブランド 「ねんりん家」から、約1か月だけのバレンタインシーズン限定品として「デ・ラ・ショコラ ギンザ」が販売されています。価格は1,512円(税込)。販売期間は2月18日まで。

「デ・ラ・ショコラ ギンザ」は、ラグジュアリーな街 銀座に本店を構える「ねんりん家」が、“ショコラの喜びに満たされる”をテーマに銀座クオリティで作り上げた、バレンタインシーズンにだけ味わえるスペシャルバームクーヘン。

味わいは、まるで“バームクーヘンのショコラテリーヌ”。生地はねんりん家が冬にだけ焼きあげる「マウントバーム ブラウニー」。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも言えるカカオマスを練り込み、長時間じっくり焼き上げた自慢の一品です。

その上からさらに、皮付きのままローストした芳醇なヘーゼルショコラを贅沢にとろり。仕上げにビターショコラのラインと、クリスピーなパールショコラでドレスアップ。切り口から旨味があふれでてくるような一品に仕上げられています。

ねんりん家「デ・ラ・ショコラ ギンザ」期間限定で

また、1月17日から開催されるジェイアール名古屋タカシマヤ<アムール・デュ・ショコラ>会場には、名古屋限定バージョン「デ・ラ・ショコラ」が登場。価格は1,512円。販売期間は2月14日まで。

ねんりん家「デ・ラ・ショコラ ギンザ」期間限定で

「マウントバーム ブラウニー」に芳醇なヘーゼルショコラをとろりとかけて、その上からさらにダイス状のヘーゼルナッツをデコレーション。ショコラとナッツの実で、ヘーゼルの旨味を味わい尽くす“Wヘーゼル仕立て”のバームクーヘンです。トッピングは金箔。数量限定。