お正月に余ったお餅の消費に、「コーンクリーム餅」を作ってみませんか？材料は粉末のコーンスープとお餅だけの簡単レシピです。

お餅と粉末のコーンスープだけで簡単に作れるコーンクリーム餅のレシピ。お正月に余ったお餅の消費にもどうぞ。

材料 ( 1人分 )
切り餅	2個
粉末のコーンスープ	1袋

お正月に余ったお餅の消費に、「コーンクリーム餅」を作ってみませんか？材料は粉末のコーンスープとお餅だけの簡単レシピです。

粉末コーンスープで「コーンクリーム餅」レシピ

材料

切り餅 2個
粉末のコーンスープ 1袋

餅は4等分にし、コーンスープはバットなどにあける。

餅をさっと水にくぐらせ耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱。1～2分で膨らんできたら取り出す。

餅をバットに入れ、全体に粉末をまぶしたら完成。

想像以上においしいです。粉末のままのコーンスープはクリーミーでコクのある味わいが強力。これが食べ応えのあるお餅と相性抜群なんですね。

濃厚な塩気と旨みがどこかジャンクで後を引く味わい。口にした瞬間はきなこ餅のように粉っぽいのに、口の中で溶けてまろやかになるのもニクイ！

少しおいて粉がなじんだところもまた良い

ちなみに「お湯で溶いたコーンスープにお餅を入れても同じでは？」と思って試してみましたが、これだとスープがお餅から流れてしまい、味のバランスがいまいち。悪くはないですが、餅のボリュームと渡り合うにはスープも粉のままがよさそうです。

お餅には粉のままがバランス◎