JR山手線・渋谷駅から徒歩約6分、東急百貨店すぐそばにある「渋谷 大人のハンバーグ」。黒毛和牛のみを使用した肉汁溢れるハンバーグを提供する、ハンバーグ専門店です。



おすすめは、人気No.1メニュー「大人のハンバーグ」。サイズは130gのＳ（1,200円）、180gのМ（1,480円），260gのＬ（2,100円）の3種類。ソースは「熟成大人のソース」、「デミグラスソース」、「和風ソース」、「ポン酢」、「照り焼きソース」、「柚子胡椒マヨネーズ」から好きなものを選べます。＋120円でトッピングも可能。




筆者は、Мサイズに熟成大人のソース。人気No.2トッピングのアボカドをチョイス。セットにはすべてライス（またはパン）とスープが付いてきます。

運ばれてきた国産黒毛和牛100％ハンバーグは、ころんっとふっくら。丁度いい半熟具合の目玉焼きとチーズ、トッピングのアボカドがのせられています。付け合わせはブロッコリーやニンジン、カボチャ。


鉄板が熱々なため、ソースはかけずに、カットしたハンバーグをつけて頂きます。お箸を入れると、中からたっぷりの肉汁がじゅわわ～！ミディアムレアで提供されているため、鉄板で焼いてお好みの焼き加減が楽しめます。



ふっくら柔らかなお肉は、口に入れるととろりととろけ、肉の旨みとコクをいっぱいに広げる贅沢な美味しさ。目玉焼きをご飯にのせて黄身を割り、とろりと流れ出た黄身とご飯とお肉とソース、全部一緒に絡めて食べると最高！2日間寝かせた赤ワイン、ニンニク、玉ねぎを使った熟成ソースは、程よい酸味が感じられる爽やかな仕上がり。お肉との相性も抜群です！



渋谷でハンバーグが食べたくなったら、「渋谷 大人のハンバーグ」で決まり！お肉好きなら一度はチェックしておきたいお店です。渋谷でランチに悩んだらぜひ♪

■渋谷 大人のハンバーグ
住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル2F