ファミリーマート限定「キャラメルナッツタルト」を食べてみました。意外にもやさしくくせのないカスタード味にキャラメルの香りがほんのりする上品な食べ心地。デュラム小麦を配合したタルト台はカリカリの歯ざわりです。
価格は178円(税込)、カロリーは175kcal。キャラメルと香ばしいナッツを組み合わせたタルト。北海道産生クリームとキャラメル、カスタードをブレンドしたタルトフィリングを使い、タルト台にはデュラム小麦を配合してあります。
タルト台はカリカリに固め。噛みくだいたときの気持ちよさは格別。さらに、しっかり焼き上げた生地からたちのぼる小麦の香りが、お菓子全体にかぐわしいフレーバーを与えています。
フィリングは対照的にとろりとやわらかく、すぐ舌の上でとろけます。暖かい部屋などでお皿にのせてしばらく置くと、ちょっぴりナッツクランチが中へ沈むほど。キャラメルの香りはやや控えめ。カスタードのやさしい味わいが主で、強い主張のないしあがりになっています。
ナッツはパリパリの心地よい歯ざわりで、タルト台やフィリングともそれぞれ異なり、端から芯までバラエティの違いが楽しめる一品でした。