ローソン限定の「赤りんごケーキ」「青りんご!?ロールケーキ」を食べてみました。どちらも甘酸っぱいりんごの果肉を小さくカットして、やわらかなクリームの中に詰めてある、さわやかなスイーツです。
赤りんごケーキ
赤りんごケーキは価格が360円(税込、以下同じ)で、カロリーは197kcal。赤りんごをイメージして、表面は真赤なソースによるコーティング、グラサージュを施して艶やかに仕上げてあります。中にはりんごの果汁で仕立てた白いムースにシロップ漬けしたりんごの果肉が閉じ込めてあります。りんごのヘタはチョコレート。
外側のグラサージュは甘味に加えて酸味が強く、内側のムースも濃厚なクリームの口あたりながら、りんごの風味はしっかりあります。シロップ漬けのりんごは酸味の強い品種で、こってりしたケーキをさっぱり食べられる工夫が随所にうかがえます。へた部分のチョコレートはぱりぱりした歯ざわりでアクセントとして楽しめます。
青りんご!?ロールケーキ
青りんご!?ロールケーキは、価格が240円。カロリーは202kcal。りんごクリームの中に、りんごピューレとりんご果肉の入った、りんごゼリーを入れてあります。
外側を囲む薄緑のスポンジはふんわりとして、中身の引き立て役になっています。りんごクリームはほんのり酸味があるものの、甘味とやさしい舌ざわりが主役です。一方で果実の香りはちゃんとします。
中心部のゼリーとりんご果肉はどちらも酸味が強く、すっきりした食べ心地。果肉のざくざくした歯ざわりと、ゼリーのとろりとした食感とがよいコントラストになっています。
赤と青のケーキを同時に並べるととても見栄えがするのですが、2個だとややボリュームが多く、かといってカットして誰かとシェアするのがちょっと難しい生菓子。おそろいの皿2枚に分けて盛りつけ、別々に食べるのがよいでしょうか。飲み物を合わせるなら、熱いミルクティーをお勧めします。