ドムドムハンバーガーの各店で、冗談みたいな新作「丸ごと!! カニバーガー」（税別900円）が10月1日に発売されました。脱皮したての殻がやわらかいカニ“ソフトシェルクラブ”を丸ごと挟んだハンバーガーです。

期間限定ということで気になったので、食べに行ってきました！



レタスにチーズとオニオンが重ねられ、その上にどでーんと鎮座するソフトシェルクラブ。ソフトシェルクラブといえば、東南アジア系の料理によく使われていますよね。さらにこのカニバーガー、味付けにもエスニックな“スイートチリソース”が合わされています。



ふと、カニの手（？）元を見てみると…


はさみで旗持ってる！


見た目はなかなかのインパクトですが、食べてみるとこれが美味いっ！ザクザクとした香ばしい衣の中にはパリパリのやわらかなシェル（殻）。さらにこれを突き破ると、ふかふかとしたカニの身がたっぷりと詰まっています！


スイートチリソース仕立てで外側はピリッとスパイシーですが、中の身はしっかりカニのうまみが感じられます。ときどき“カニみそ”が舌に触れ、クリーミーなコクとほろ苦さがいいアクセントに。

カニを丸ごと、しかも殻ごとバリバリ貪ってる感覚がとにかく贅沢ですし、外国のハンバーガー屋にいるような気持ちにもなれます。ちょっと高いけれど人生で一度は食べてもいいかも。

ドムドムハンバーガーは店舗数こそほかのハンバーガーチェーンより少ないけれど、ほかではなかなか食べられない斬新なメニューが不定期に登場するので目が離せないんですよね。今後のビックリメニューにも期待したいと思います。