やみつきおつまみ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」
青のりを混ぜた衣をくぐらせ、油で揚げるだけ。サックサクのふわっふわで、食べる手が止まらなくなります♪
材料 ( 2人分 )
魚肉ソーセージ 2本
天ぷら粉 60g
100ml
青のり 大さじ1
揚げ油 適量
絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

子どものおやつ、大人のおつまみ、魚肉ソーセージ。そのまま食べてもいいけれど、ほんのひと手間加えることでなおいっそうおいしく味わえる一品になります。今回ご紹介したいのは、食べる手が止まらなくなる「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」!ビールがはかどりすぎるから気を付けて…。

●材料

用意するものはこちら。ニッスイのレシピを参考にしています。

魚肉ソーセージ 2本
天ぷら粉 60g
水 100ml
青のり 大さじ1
揚げ油 適量

●作り方

魚肉ソーセージを縦半分にカットし、さらに横3等分にカットします。

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

天ぷら粉に水と青のりを混ぜて衣を作ります。

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

衣に魚肉ソーセージをくぐらせ、熱した油で揚げます。

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

油を切ってお皿に盛りつければ完成!

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

●その味は?

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」

めちゃくちゃおいしい…っ!衣はサックサクの歯ざわり、魚肉ソーセージはいつものねっちり感がなくなりふっくらフワッフワ!青のりの香ばしい風味と、魚肉ソーセージのジューシーでしょっぱいうまみがくせになります。これマジで止まらなくなるやつ…!そしてビールが永遠に飲める~!

絶品おつまみレシピ「魚肉ソーセージの磯辺揚げ」
サックサクでふっくらジューシー

イカやちくわに加え、今後は魚肉ソーセージも磯辺揚げのレギュラー食材にラインナップしたいと思います。一度味を知ってしまったらもうやみつき!少し衣を多めに作って、お好きな野菜と一緒に揚げて盛り合わせにするのもおすすめですよ。