「ラー油クリームチーズ」

材料 ( 2人分 ) | |
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クリームチーズ(個包装) | 4個 |
食べるラー油 | 小さじ約2 |
ネギみじん切り | 大さじ1/2 |

「あと一品欲しいなぁ」なんてそんなときに!クリームチーズを使ったお手軽おつまみ「ラー油クリームチーズ」のレシピをご紹介します。まろやかなクリームチーズと、ラー油の旨みがよく合う~♪
■材料
・クリームチーズ(個包装) 4個
・食べるラー油 小さじ約2
・ネギみじん切り 大さじ1/2
【作り方】
1、クリームチーズをカットします
2、ボウルにクリームチーズ、食べるラー油、ネギのみじん切りを入れて軽く混ぜ合わせたら完成!洗い物が面倒な時は、ボウルは使わず器で直接混ぜてしまってOK。洗い物削減になります


■ささっと混ぜるだけ
まろやかなクリームチーズに、食べるラー油の旨みとコク、辛みが合わさって、ちょっぴり大人な味わいに。シャキシャキとしたネギのみじん切りの食感と風味が良いアクセントになっています。
そのままはもちろん、クラッカーにのせて食べたり、ほかほかご飯と一緒に楽しんだりしても◎。さらに、フライドオニオンや大葉を加えてもおいしそう!

混ぜ合わせるだけでお手軽なおつまみ「ラー油クリームチーズ」。今日の晩酌のおともにいかがでしょうか?