ファミリーマート限定のデザート「バナナミルクパフェ」を食べてみました。上から下までバナナを使ったムース、スポンジ、プリンが詰まっていて、それぞれが微妙に風味が異なるのが乙です。
価格は298円(税込)で、カロリーは359kcal。自家製バナナピューレを使ったプリンに、バナナ風味がついたスポンジと細かく砕いたクッキー、カットしたバナナの果肉をのせ、ホイップとバナナムースをトッピングにし、キャラメルソースとスライスアーモンドで飾っています。
まさにカップのてっぺんから底までバナナ尽くし。まずはバナナムースを味わってみます。甘くかぐわしいバナナの香りがしますが、さわやかでムースの口どけといっしょに後味はすっと引いていきます。
続いてスポンジとクッキー。さくさくした食感とふんわりした食感が同時に味わえ、さらにバナナの香りもただよいます。ムースより強いフレーバーです。
最後に一番下のバナナプリン。こちらはとろりとしてやさしい口あたりですが、バナナの味はほかのどの部分より濃厚に感じました。完熟の果肉をかじっているような味わい。
パフェのそれぞれの層で異なるバナナの個性が楽しめるので、飽きの来ないデザートでした。