またしても、悪魔の食べ物を見つけてしまいました…。「大人のための焦がしバターしょうゆ」、北野エースで“キタノセレクション”として販売されている商品です。購入価格は500円(税別)。
たっぷりの玉ねぎと国産の豚肉を、焦がしたバターとしょうゆで味付けしたもの。にんにくや砂糖、かつお等の風味調味料も加えられた“万能調味料”です。
いの一番に試してほしい食べ方は、オンザご飯。ただ炊きたてのご飯にトッピングして、混ぜながら食べるだけです。これがめちゃくちゃおいしい!
ホロホロとやわらかく、弱めのそぼろ肉みたいな食感。噛むほどにしみ出す玉ねぎの甘みとバターのコクが、香りのいいしょうゆとともにフワッと口の中で溶け広がります。深みのある味、幸せ~!これだけで白飯3杯いける!にんにくも入っていますがそれほど多くないので、においは気になりません。
二つ目のおすすめは、食パンにたっぷり焦がしバターしょうゆを塗り、チーズをのせてトースターへ。カリッと香ばしいパンにバターしょうゆが染み込み、これをとろけるチーズが包み込んで、うましょっぱくてクリーミーなコクのある和風ピザトーストになります!これもめちゃうま!
また、ジャーッとお肉を焼いて、焦がしバターしょうゆをソース代わりにのせて食べても美味!お肉のうまみが引き立ちますよ。
ほかにも、そうめんにトッピングしたり、たまご料理に添えたりとアレンジ無限大。ちょっと珍しい“ご飯のおとも”を探している人はぜひ試してみて。食への関心が高い人にプレゼントしても喜ばれると思いますよ!