シリコンスチーマーで簡単蒸しパン

野菜やお肉を電子レンジで蒸すことができる便利グッズ、シリコンスチーマー。このシリコンスチーマーで、簡単に蒸しパンを作ることができるんです！今回は市販のホットケーキミックスを使って手軽にできる、即席「お茶蒸しパン」のレシピをご紹介します。

●材料

用意するものはこちら。伊藤園のレシピを参考にしています。


水に溶かして飲むタイプのお茶　大さじ2
ホットケーキミックス　200g
牛乳　160cc
卵　1個

お好みで甘納豆などを加え混ぜても！

●作り方

お茶の粉とホットケーキミックスをボウルに入れて混ぜ合わせます。




牛乳と卵を合わせてよく溶き混ぜ、ホットケーキミックスのボウルに加えて手早く混ぜ合わせます。



生地をシリコンスチーマーに流し入れ、500Wの電子レンジで6～8分ほど加熱します。生地は膨らむので、容器の半分くらいまで流し入れて焼くのがポイント。


竹串などを刺して焼け具合を確認。火が通っていたら完成です！

●その味は？

ふっくら焼きあがった蒸しパンは、かじるとフワッと歯が沈むやわらかさ。味はキリッとほろ苦くて、緑茶の深いうまみと渋みが口いっぱいに広がります。牛乳とめちゃくちゃ合う～！


蒸しパン自体は甘くないので、やはり甘納豆やあずきなど甘い要素を加えるのがおすすめ。もしくは、ホイップクリームやアイスクリームを添えても良いかと！硬くなりすぎないように、焼き時間とやけどに十分気を付けて作ってみてくださいね！