カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

めちゃくちゃおいしいのに低糖質なパスタソースを見つけました!「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」(税込498円)。カルディで販売されています。

これは、糖質を抑えた“ロカボナッツ”入りのオリーブオイルソース。オリーブオイルに砕いたアーモンドやヘーゼルナッツ、くるみが混ぜ込まれています。玉ねぎやブラックオリーブ、チーズ、アンチョビソースなども加えられています。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

店頭でこのソースを使った「生ハムとルッコラのパスタ」のレシピが紹介されていたのでさっそく作ってみました!

●ロカボナッツパスタ作ってみた

まずスパゲティを茹でます。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

お湯を切ってボウルに入れ、ロカボオリーブオイルソースを適量加えて和えます。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」
ソースを適量加えて

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」
和える

お皿に盛りつけ、生ハムとルッコラをのせれば完成!今回はルッコラの代わりにクレソンで代用しました。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」
めちゃくちゃ簡単

●食べてみた

ウマー!オリーブオイルのまろやかなコク、ナッツの香ばしさ、ブラックオリーブやバジルのさわやかな香りが訪れます。ナッツの自然な甘みと、コンソメやアンチョビが合わされた複雑なうまみ、そして生ハムの塩気が混ざり合って絶妙なあんばい!ナッツが大粒でサクサクなので食べごたえもあります。ロカボかどうかは置いといて、シンプルにうまい。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」

ちなみにこれ、カルディで売っている「低糖質生スパゲッティ」で作ればさらに糖質カットできます。よりダイエット向きなひと皿を求める人におすすめ。

もちろんパスタだけでなく、サラダやチキン、パンなどにさっとかけるだけでおいしさが格上げされますよ!糖質は意識しつつ、ガッツリおいしいものが食べたい!という日にどうぞ。

カルディ「ロカボオリーブオイルソース ナッツ入り」