「炒めハンバーグ丼」の簡単レシピ

ハンバーグが大好き！でも作るのは面倒くさい。そんな人におすすめのずぼら飯「炒めハンバーグ丼」のレシピをご紹介します！肉をこねたり丸めたりしなくていいのでめちゃくちゃ簡単ですよ。

ずぼら飯「炒めハンバーグ丼」 レシピ

材料

用意するものはこちら。キユーピーのレシピを参考にしています。


ご飯　200g
合い挽き肉　60g
玉ねぎ　1/4個
ケチャップ　大さじ1と1/2
中濃ソース　大さじ1と1/2
水　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
塩コショウ　適量

作り方

玉ねぎはみじん切りに。ケチャップと中濃ソースは合わせておきます。


フライパンに玉ねぎとひき肉、水、マヨネーズを入れてよく絡めてから火をつけて炒めます。



肉に火が通って細かくほぐれてきたら、合わせておいたケチャップとソースを加えます。


塩コショウで味を調えてざっくり混ぜ、ご飯を盛った器にのせれば完成！

ずぼら飯「炒めハンバーグ丼」の味は？

うっまー！食べる前からわかってたけどやっぱりうまい！甘ずっぱいケチャップ＆ソースが引き立てる肉のうまみ。シャキシャキ感の残る玉ねぎの甘み。見た目はそぼろ状ですが味は完全にハンバーグです。これが白いご飯に合わないわけない！



さらに腹ペコな日は、とろけるチーズや温泉玉子をのせてボリュームアップしても◎。ハンバーグが食べたいけれど肉をこねるのは面倒くさい、という日にぜひお試しあれ！