東京・高田馬場にあるドリンク専門店「BowRabit TOKYO(ボウラビット トーキョー)」。駅から徒歩3分ほどのところにある、ウサギのロゴが目印のお店です。
こだわりのお茶や自家製チーズフォーム、タピオカなどが楽しめるドリンクが豊富にラインナップ。ソーダやスムージーなども提供されています。
BowRabit ミルクティー
3種類のお茶をブレンドしたオリジナルのミルクティー。追加トッピング(濃厚チーズフォーム、琥珀タピオカ、黒糖タピオカ)の中から黒糖タピオカを選択。価格はMサイズ480円+黒糖タピオカ90円=570円(税込)。お茶がブレンドされているので、一般的なミルクティーと比べて奥行きのある味わい。それぞれの旨みやコクが一体となって広がり、最後に芳醇な香りが鼻からふわり。もっちりしたタピオカが黒糖のほのかな甘みを加えます。ベースがすっきりしているので重すぎないのが◎。
モモイチゴチーズ
桃といちごをたっぷり使ったスムージー。上にはチーズフォームがのっています。こちらには琥珀タピオカを追加トッピング。価格はLサイズ780円+琥珀タピオカ80円=860円(税込)。はじめはみずみずしい果実がメイン。桃といちごの甘酸っぱさが口内でパッと弾けます。琥珀タピオカはほんのり甘い程度で全体の味を乱さず、むにっとした食感でのみアクセントをプラス。黒糖タピオカとは食感がちょっと違っておもしろい。
なめらかなチーズフォームを混ぜると濃厚テイストに変化。フルーティーな甘みに深いコクが加わります。ドリンクだけど、スイーツを味わった後のような満足感。
家ではなかなか楽しめないリッチなチーズドリンクやタピオカを楽しめるボウラビット。高田馬場に訪れた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
住所:東京都新宿区高田馬場4-12-7