成城石井ポルボローネ「有機アールグレイのミルクティー」「有機ほうじ茶」「チャイ」

成城石井“でしか”できないものを届けるこだわりの「desicaシリーズ」。その中で人気の焼菓子「ポルボローネ」のティーフレーバー3種を食べてみました。

5月に登場した「有機アールグレイのミルクティーポルボローネ」「有機ほうじ茶のポルボローネ」「有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ」。価格は各450円(税別)。

ミルクティー

フランス産小麦を使用した生地に有機のアールグレイの茶葉を配合したクッキー。バター構成比は21%。

成城石井desica「有機アールグレイのミルクティーポルボローネ」

サクッと軽やかな歯ざわり。口内でホロホロ崩れながらまろやかな甘みとコクを広げます。最後にベルガモットのさわやかな香りがほんのり。ミルクティーとクッキーを一緒に味わう贅沢感がひとつに凝縮されているよう。

ほうじ茶

フランス産小麦を使用した生地に有機ほうじ茶を合わせたクッキー。バター構成比は23%。

成城石井desica「有機ほうじ茶のポルボローネ」

ほうじ茶とクッキーそれぞれの香ばしさがリンク。茶葉の濃い旨みが一気に押し寄せます。余韻を残すのは豊かに香るバター。和と洋の絶妙なコラボレーションが楽しめます。

チャイ

フランス産小麦を使用した生地を、5種のスパイスを使った有機チャイスパイスミックスで仕上げたクッキー。バター構成比は20%。

成城石井desica「有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ」

まさにカフェで飲むチャイの味!シナモン、カルダモン、生姜、胡椒、クローヴが絡み合った複雑な風味をバターが包み込みます。クセになるスパイシーな後味。

どのフレーバーも香り豊かで心安らぐおいしさ。優雅なティータイムのお供にぴったりです。