シャトレーゼ「くまちゃんケーキ」

シャトレーゼ各店で販売されている新作ケーキ8品をまとめてチェック!キュートな「くまちゃんケーキ」に「まんまるメロンケーキ」など。

・くまちゃんケーキ
くまをイメージした動物スイーツ。チョコスポンジにチョコチップを散りばめ、たっぷりのチョコ生クリームで包んでいる。小さい可愛いくまさんをイメージし、チョコレートで飾り付けている。価格は280円(税込、以下同じ)。

シャトレーゼ「くまちゃんケーキ」

・北海道生クリームと宇治抹茶のモンブラン
たっぷりの抹茶カスタード生クリームと生クリームを絞り、さらに抹茶ゼリーが閉じ込められたモンブラン。抹茶ダコワーズ、生クリーム、抹茶スポンジを重ね、抹茶づくしに仕上げられているそう。価格は356円。

シャトレーゼ「北海道生クリームと宇治抹茶のモンブラン」

・抹茶のダブルフロマージュ
フランスブルターニュ産クリームチーズを使用し焼き上げたベイクドチーズとなめらかで爽やかな酸味のレアチーズクリームに、宇治抹茶生クリームを組み合わたもの。ベイクドチーズとレアチーズクリーム、食感の違う2種類のチーズケーキと、風味豊かな宇治抹茶の味わいが楽しめるとか。価格は302円。

シャトレーゼ「抹茶のダブルフロマージュ」

・あんこと抹茶のシューケーキ
宇治抹茶や粒餡、栗甘露煮、抹茶カスタード生クリームをシュー皮に飾り付けた和風のケーキ。ふくよかな香りと上品な味わいが特徴の宇治抹茶を使用したカスタードクリームに、白州名水使用の自家炊き粒餡、栗と黒豆の甘露煮が組み合わせているとか。価格は280円。

シャトレーゼ「あんこと抹茶のシューケーキ」

・まんまるメロンケーキ
まんまるなメロンをモチーフにしたケーキ。タルトにバニラ風味のカスタード生クリームを絞り、メロンムースとメロンナパージュでメロンの形に仕上げている。メロンムースの甘味とアクセントの赤肉メロンゼリー入りのソースがよくマッチするケーキ。価格は388円。

シャトレーゼ「まんまるメロンケーキ」

・祝!苺いっぱいハッピータルト
苺風味スポンジで、苺果肉入り苺カスタード生クリームと苺ゼリーをサンドし、苺ソースを塗ったスポンジクラム入りアーモンドタルトにのせたもの。優しい甘みの苺果肉入り苺カスタード生クリームに、ほのかな酸味の効いた苺ゼリー、みずみずしい苺と、苺好きにはたまらないスイーツに仕上げられているとか。新元号「令和」の文字が入った紙プレートつき。価格は453円。販売期間は5月23日まで。

シャトレーゼ「祝!苺いっぱいハッピータルト」

・アンデスメロンとフルーツのプレミアムショートケーキ
アンデスメロンがトッピングされたプレミアムショートケーキ。ふわふわとした口どけの良い食感でアーモンド風味に仕上げたスポンジで、乳感が強く感じられる口どけの良い生クリームと苺をサンドしているそう。販売期間は5月31日まで。

シャトレーゼ「アンデスメロンとフルーツのプレミアムショートケーキ」

・初夏のうみたて卵プリンのアラモード
しっとりとしたスポンジにカスタード生クリーム、うみたて卵で作った焼きプリンを重ね、生クリームをたっぷり絞り、色とりどりのフルーツを飾ったプリンのアラモード。価格は302円。

シャトレーゼ「初夏のうみたて卵プリンのアラモード」