水あめトースト
バターやジャムに飽きたらやってみて！
| 材料 ( 1人分 ) | |
|---|---|
| 食パン（5～6枚切） | 1枚 |
| 水あめ | 大さじ1と1/2 |
| バターまたはマーガリン | 適量 |
いつものバタートーストやジャムトーストにマンネリを感じたら、水あめトーストを試してみて！表面はカリカリ、中はとろ～りジューシーで、新感覚のおいしさですよ。
「水あめトースト」簡単レシピ
材料
用意するものはこちら。ソントンのレシピを参考にしています。食パン（5～6枚切） 1枚
水あめ 大さじ1.5
バターまたはマーガリン 適量
作り方
食パンにバターまたはマーガリンを塗り広げます。
水あめをすき間なく塗ります。
ぬりぬり
ぬりぬり
トースターで3分ほど焼き上げれば完成！ポイントは、パンをトーストしてからバターや水あめを塗るのではなく、塗ってからトーストすることです。
できあがり
その味は？
表面はカリッとサクサク、中は噛むほどに水あめが溶けてむっちりとした食感に。
外はカリカリ、中はジューシー
水あめにコーティングされて閉じ込められていたバターも、ひと噛みごとにじゅわっと溢れ出します。甘じょっぱくて香ばしくて、例えるならやわらかめのラスクのようなおいしさ！
なお冬場など水あめが固まっている場合は、湯せんして少し溶かしてからパンに塗ってくださいね。
容器ごと湯せんすればすぐやわらかくなります
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