てんや「えびえび桜海老天丼」と「桜そば」
春だ!

天丼てんやの「えびえび桜海老天丼」と「桜そば」を一緒に食べる「桜満開セット」を試してきた。春の食材をこれでもかと揚げた丼に、色も香りもサクラを押し出したそばの取り合わせだ。

桜満開セットの値段は1,080円(税込)。てんやでそばを注文するのはひさしぶり。まだ肌寒い日もあるのに冷たいそばというのはややためらったが、見ための華やぎにひかれてつい頼んだ。

・桜そば

てんや「えびえび桜海老天丼」と「桜そば」

お盆にのって到着すると豪華な雰囲気だ。さっそくそばからいただく。いろどりだけでなく、本当に香りもふんわりサクラ。お菓子以外で、花のにおいをつけた食べものを口にするのはめずらしい体験で、ちょっとわくわくする。

てんや「桜そば」
色だけでなく香りもサクラ

そばをツユにくぐらせてもサクラの香はかき消されたりせず、つるつるとした食感とともにちゃんと味わえて乙(おつ)だ。ただし一緒についてくるワサビを多めにツユに落とした場合は、さすがに負けてしまう。ワサビの利かせてそばをたぐるのが好きなのでついやってしまったが、もっと慎重にゆくべきだった。

てんや「桜そば」
ツユをくぐらせても香りは消えない。ただしワサビを多めに入れると負けてしまう