ほうじ茶を砕いてねりこんだクッキー
ほうじ茶がねりこまれた｢ほうじ茶ラテクッキー」がイトウ製菓から1月7日より販売開始される。
粉砕した京都産ほうじ茶が生地に練りこまれ、ラテをイメージしたまろやかな味わいに焼きあげられているそう。ねりこまれたほうじ茶のうち75％には渋みの少ない「初摘み玉露」の茎が使われており、うまみと香りをしっかりと楽しめるとか。
クッキーそのものはさくさくとした食感で、ほうじ茶の風味が引き立てられるとのこと。
パッケージは、あたたかな色合いと絞り柄で、どこか懐かしく寒い冬にホッとできるようなデザインだそう。1箱15枚入りで希望小売価格は220円（税別）。
