なか卯「トリュフの親子重」
今年最後のご褒美に…

なか卯の各店で、世界三大珍味“トリュフ”を使った新メニュー「トリュフの親子重」が12月6日より数量限定で販売されます。価格は990円(税込)。

注文を受けてから、一食ずつ手づくりされる親子重。こだわり卵と鶏肉を使った“ふわとろ食感”の親子丼に、イタリアから直輸入されたトリュフをふんだんにトッピングして仕上げられています。ふたを開けると、特製の割り下とトリュフの芳醇な香りが広がるとか。

トリュフのフレーバーオイルやエキスなどは一切使わず、素材そのものの香りが贅沢に楽しめるそう。一年の終わり、自分へのご褒美にちょっと贅沢な親子重を味わってみては?