ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」

JR山手線・恵比寿駅から徒歩約5分の場所にある「BLACOWS(ブラッカウズ)」。ミート矢澤系列のハンバーガー店で、厳選された黒毛和牛100%のパティが使われたバーガーが楽しめます。

恵比寿にあるハンバーガー店「ブラッカウズ」
ブラッカウズ

筆者が注文したのは、人気No.1の「ベーコンチーズアボカドバーガー」。価格は2,100円(税別、以下同じ)。その名の通り、ベーコン、チーズ、アボカドがサンドされたハンバーガーです。今回はさらにここへ+200円で「ベジタブルセット(レタス、トマト、グリルオニオン)」のトッピングを追加しました。

恵比寿にあるハンバーガー店「ブラッカウズ」のメニュー

運ばれてきたバーガーは、厚みのあるボリュームたっぷりな一品!すべてのハンバーガー、サンドウィッチに、イタリア産最高級無添加ピクルスと、北海道産フレンチフライがついてきます。

ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」
ベーコンチーズアボカドバーガー

ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」
ほっくほくのフレンチフライに

ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」
みずみずしいピクルス

大きすぎてかぶりつくのは難しいため、ナイフで切り分けていただくことに。ふかっとしたバンズは「メゾンカイザー」とのコラボレーションでうまれたオリジナルのもの。メゾンカイザーと日清製粉が共同開発したパン用粉、「メゾンカイザー・トラディショナル」100%で仕上げられています。

ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」
バーガーの厚みはもちろん、バンズのふっくら感を見よ!

ベーストッピングのBBQソース、タルタルソース、オニオンマリネと、具材の旨みが組み合わさり、味も見た目も贅沢感あふれるハンバーガー。特に黒毛和牛100%のパティは超ジューシーで、齧るとじゅわ~とたっぷりの肉汁が溢れ出ます!すべての具材が一緒になることで、口の中でうまれる“味の黄金比”。バランスを重視して仕上げられた、ブラッカウズのバーガーならではの食べ応えです。

ブラッカウズ「ベーコンチーズアボカドバーガー」

価格はややお高めですが、その分の価値はあり!ちょっと贅沢したい時や、ガッツリ楽しみたい時にぴったりな、恵比寿の「BLACOWS(ブラッカウズ)」。バーガー好きはぜひ一度試してみて!

■BLACOWS(ブラッカウズ)
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9
BLACOWS(ブラッカウズ)
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9