
成城石井で見つけたスイスのステラ 有機チョコレート。「ミントモリンガ」「アールグレイ」「チャイティー」の3フレーバーを食べてみました。価格は各499円(税別)。
◆ミントモリンガ
原材料は、有機カカオマスと有機砂糖、有機ココアバター、有機モリンガ、有機ペパーミント、有機バニラビーンズ。カカオの濃い旨みの後に清涼感がほんのり。さわやかなミントと香ばしいモリンガが上手く溶け合っています。甘すぎず、すっきりとした後味。

◆アールグレイ
口にした瞬間に華やかな風味がふわり。茶葉の旨みが舌の上でゆったりと広がっていきます。ココアバターやバニラパウダーも相まって、コク深いミルクティーチョコのような仕上がり。

◆チャイティー
カカオマスや紅茶のほかにシナモン、しょうが、カルダモンを使用。甘やかな香りとあと口にじんわり残る刺激がまさにチャイ。ほのかなスパイス感がクセになります。

どれも品質の高さやおいしさはもちろん、洒落たパッケージも魅力。あえて見えるところに出しておきたくなるアートのようなデザインに気分が上がります。
