森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」

ひと口で、至福のひとときへいざなう大人のチョコレート「カレ・ド・ショコラ」。ナッツ入りやハイカカオタイプなど7種のフレーバーがあり、チョコ好きの間で「おいしい」「止まらなくなる」と好評です。


中でもファンたちから“幻のチョコ”と呼ばれているのが、「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール>」!希少なカカオ豆を使った特別なチョコレートで、店頭には並ばず、キャンペーンでしか手に入らないレア商品なのです。

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール>」
お店で買えないので“幻”と言われています

今回このヴァルールから、ワインのために生まれた限定フレーバー「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」が新たに登場!ヴァルールとともに、抽選で毎月900名に当たるキャンペーンが開催されています。


◆2つのヴァルールを食べ比べ

ヴァルールは、苦みが少なく甘い香りをもつベネズエラの限定豆を使用。ほのかに塩味のあるミルクをブレンドして仕上げられています。

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール>」
ヴァルール

一方、新たに登場したヴァルール for Wineは、フルーティーな南米産カカオ豆と、力強さのある西アフリカ産カカオ豆をブレンド。ワインとのペアリングを楽しめる味の仕立てとなっているそうです。※ワイン味ではありません。アルコールも不使用。

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」
ヴァルール for Wine

味はどれほど違うんでしょうか?2つのヴァルールを食べ比べてみました!

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール>」
左がヴァルール、右がヴァルール for Wine

ヴァルールがミルク感あふれるまろやかな香りなのに対して、ヴァルール for Wineはキリッとしたカカオの輪郭をもつ、華やかな香り。どちらも食べる前からただものではない感じが伝わってきます。

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール>」
ヴァルールは、まろやかでコクのある甘み

口に含むと、ミルクを贅沢に使ったヴァルールは、なめらかでほどけるような口どけ。ミルクのコクと甘みがカカオの濃厚な味わいと混ざり合い、やわらかく広がります。一方ヴァルール for Wineは、コクッとしたやや硬めの歯ごたえ。舌の上でじっくり溶けながら、濃厚でビターなうまみを放ちます。同じ“ヴァルール”でも全然タイプが違う!

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」
ヴァルール for Wineはキレのあるビターな味わい

◆ボジョレーとのペアリング

さて、今年もまもなくボジョレー・ヌーヴォー解禁。ヴァルール for Wineとボジョレーの相性はどうなんでしょうか?ひと足早く、2017年製のボジョレーとのペアリングを試してみました!

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」
解禁前にマリアージュの予習をしよう

ワインとチョコレートは、どちらもポリフェノールを含むことや、フレーバーに共通点が多いことなどから相性が良いと言われています。一緒に味わうと、相乗効果でさらにおいしく感じられるんだとか。

では、ボジョレーとヴァルール for Wineを一緒に味わってみると…?

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」

わぁ…おいしい!じっくりとろけるチョコのほろ苦い余韻と、ボジョレーのフルーティーな果実味が口の中で絡み合って極上のハーモニーを奏でます。口から鼻に抜ける香りの余韻まで、すべてが贅沢…!

赤ワインならではの渋みがあるので、ミルク感の強いチョコレートよりは、ヴァルール for Wineのようなほろ苦いチョコレートがよく合います。それぞれがもつほのかな甘みや酸味が融合し、味がばらつかず、舌の上ですっと一体となって溶け合う感じ。

森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ヴァルール for Wine>」
運命の出会い

2018年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月15日。今年は天候にも恵まれ、出来のいいワインが期待できるそうです。フレッシュな果実味とフルーティーな味わいが特徴のボジョレーは、上質なカカオ感をもつヴァルール for Wineとのペアリングも間違いなしですね!

◆キャンペーン応募で手に入る

ヴァルール・ヴァルール for Wineともに店頭では販売されません。開催中のキャンペーンに応募すると、毎月抽選で900名に当たります(ヴァルールまたはヴァルール for Wineのいずれかを選べます)。なお、ヴァルール for Wineは10月~12月の限定フレーバー。手に入るチャンスは今だけです!

応募方法は、カレ・ド・ショコラの対象商品を購入し、集めたバーコードを2枚一口ではがきに貼ってポストへ投函。応募締め切りは、ヴァルールが毎月末日、ヴァルール for Wineが12月31日(いずれも当日消印有効)です。詳しい応募方法は特設サイトからご確認を!


情報提供:森永製菓