カルディコーヒーファームで、「カルディオリジナル スイートポテトケーキ」を購入しました。価格は453円(税込)。
ホワイトチョコレートをベースに、さつまいもペーストや蜜漬けのダイスカットしたさつまいもを入れて焼き上げたケーキ。持つとズシッと重みがあります。5切れにカットされているので、切り分け不要でありがたい。
しっとりとしたガトーショコラと、ホクホクの焼き芋を合わせたような独特の口あたり。ホワイトチョコレートのまろやかなコクが舌を包んでいきます。
蜜漬けのさつまいもがいいアクセント。ねっとり崩れて素朴な甘さをプラスします。どっしり重めの舌触りと濃厚な味わいで、食べごたえ抜群。
今回は常温で食べましたが、トースターで温めたり、冷やしたりしてもまた違ったおいしさが楽しめそう。バニラアイスをトッピングするのもありだなと思いました。5切れ入りなので、様々な食べ方で楽しんで!