共楽堂「モンブラン大福」

旬の果物や穀類、野菜などを使用した和風スイーツを販売する「共楽堂」で、秋冬限定の気になるスイーツ「モンブラン大福」を見つけたので購入してみました。購入価格は1個380円(税別)。

これは、大福とマロンクリームが組み合わされたもの。生クリームと粒あんが入ったもちもちの大福に、濃厚な風味と豊かな香りが楽しめる国内産の和栗を贅沢に使用した、ラム酒のきいたモンブランクリームがたっぷりとデコレーションされています。

共楽堂「モンブラン大福」
モンブラン大福

ぱっと見は普通のモンブランケーキのようにも感じられますが、カットしてみると中にはふっくら大きな大福が!頬張るとモンブランクリームの甘みと豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほのかに香るラム酒が良いアクセントに。

共楽堂「モンブラン大福」
ドーンッと大福入り!

もっちもちで柔らかいお餅とマロンクリームの相性はばっちり。さらにまろやかな生クリームのコクと粒あんの味わいが加わることで、味に奥行きがでます。まさに“洋”と“和”のいいとこどり!緑茶はもちろん、紅茶や珈琲と組み合わせても楽しめそうです。

贈り物にしても喜ばれそうな共楽堂「モンブラン大福」。期間限定商品のため、気になる方はお早めに!