春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
夜は大人の時間

浜名湖名産の“夜のお菓子”といえば「うなぎパイ」ですが、より大人向けな“真夜中のお菓子”があるのをご存知でしょうか?「うなぎパイV.S.O.P.」、うなぎパイの頂点を極めた最高級うなぎパイです。

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
パッケージがお酒みたい

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
「真夜中のお菓子」

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
贅沢なうなぎパイですって

これは、高級ブランデーやマカダミアナッツを使って仕上げられたうなぎパイ。もちろん“うなぎエキス”入りです。ちなみに「V.S.O.P.」とはブランデーの等級のひとつで、「Very Superior Old Pale」の略だそう。価格は5本入り981円(税込)と、ややお高めです。

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
値段もなかなか

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
パッと見はいつものうなぎパイとさほど変わりませんが…

かじるとザクッと香ばしい、やや硬めの歯ざわり。層になった生地を噛みしめるほどに、バターのコクとバニラの甘みがふんわりと広がります。生クリームのコクもあり、いつものうなぎパイよりも濃厚な味!

春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」
専門店の高級パイみたい

時折、ごまの香ばしさもふっと鼻を抜けます。ブランデーの風味は強すぎず、ほんのり香るくらい。秋の夜長、お酒のおともにかじりたくなるリッチなパイでした。

なお、春華堂によると、ブランデーが加えられていますが焼き上げてアルコールを飛ばしてあるので「お子様でもお召し上がりいただけます」とのこと。それでも気になる場合、子どもたちにはいつものうなぎパイを用意してあげてくださいね。