タイ料理が缶詰に。お酒のつまみにぴったりの『タイのおつまみ Thai Deli（タイデリ）』をご紹介します。

フタを開けるだけでタイ料理を楽しめる“タイデリ”シリーズ。今回見つけた「トムヤム焼き鳥」と「ガパオ焼き鳥」のほか、「パクチー焼き鳥」も展開されているよう。カルディで購入し、価格は各213円（税込）でした。


トムヤム焼き鳥は、炭火焼き鳥にトムヤムの辛みと酸味がきいたソースを絡めたもの。原材料欄には、魚醤やローストオニオン、濃縮ライム果汁、とうがらしなどが名を連ねています。パッケージによると辛さレベルは5段階中5。


しっとり柔らかな肉を噛むと、魚醤の旨みがぶわっと広がります。ライムがきいてて後味は爽やか。炭火焼き鳥らしい香ばしさがふわりと鼻に抜けていって、酒にめちゃくちゃ合うわこれ。


はじめのうちは甘みと旨みが優勢ですが、徐々に辛みが主張してきます。想像以上に辛い！そして舌がちょっと痛い！のみ込んでもなお残るビリビリした刺激がクセになってきます。


ガパオ焼き鳥は、ガパオ（ホーリーバジル）の風味とオイスターソースがきいたソースを絡めてあります。たっぷりの旨みと塩気の後にバジルがふわり。ほんのりにんにくがきいていて、箸が止まらない…！


辛さレベルは4らしいのですが、トムヤムの後に食べると甘口の印象。鶏肉の味がしっかり活かされています。白米と合わせて即席ガパオライスにしてもいいかも。


フタを開けるだけで異国へとトリップできる“タイデリ”。ちょっぴり刺激的な味わいを楽しんで。