スーパーの冷凍食品コーナーを覗くと、「夜九時のひとり呑み」という商品を最近よく見かけます。がんばった1日の終わり、ひとりでゆっくり飲むお酒に合うおつまみとして開発されたシリーズだそう。気になったので、3つほど買ってみました。


食べてみるのは「豚角煮」「よだれ鶏」「揚げ茄子の煮浸し」。どれも“ひとり呑み”用とあって、1食80g入りと控えめなボリューム。価格はスーパーによって多少違いましたが、高いところだと税込429円（豚角煮）しました。なかなかの高級冷凍食品だぞこれ…。


ちなみにこのほか、「れもん豚カルビ」「ヤンニョムチキン」「にんにく空芯菜」といった商品もあるようです。

夜九時のひとり呑み

作り方は簡単です。パッケージのフタを点線まで開け、そのまま電子レンジで温めるだけ。商品によって温め時間が異なるので注意。

揚げ茄子の煮浸し

まずは、揚げ茄子の煮浸し。さっと揚げたなすを、香り高いかつおだしと大根おろしでいただく一品。ピーマンがちらほらと入っています。1食67kcal。


なすがトロットロ…！ぎゅっと噛みしめるたび、じゅわっとあふれる甘い汁。かつおだしのうまみと油のコクが、ビールを呼んでいます。ピーマンのシャキシャキ食感とほろ苦さがアクセント。うっまい…すごくホッとする。

よだれ鶏

続いて、よだれ鶏。しっとりと蒸し上げられた鶏肉に、花椒の香る自家製たれが合わされた一品。1食109kcal。


けっこう容赦なく辛い！花椒のびりびりくる香りや、豆板醤のガツンとくる辛みが鼻腔と舌を刺激してきます。鶏肉はやわらかく、しっとりジューシー。これをキンと冷えたビールで喉の奥へと流し込む瞬間の爽快さったら…！


カリカリのクラッシュアーモンドやごまのトッピングで香ばしさを足してありますが、とにかく「ヒー」となるほど辛い。そして、うまい！

豚角煮

最後は、豚角煮。濃厚なたれでじっくり煮込まれた豚肉と、チンゲンサイが合わされたもの。粒山椒をきかせて仕上げられています。1食206kcal。


豚肉がやわらか～い！とろける、というほどではないにしても噛むとふわっとほぐれるほどで、ほっぺた落ちそうなくらい美味い。肉のくさみもない。


脂ののった角煮に絡む、甘じょっぱいとろみのあるたれ。これをピリッと山椒が引き締めます。チンゲンサイはくたっと煮込まれていますが、しゃきっとした歯ごたえも。


値段の高さに最初はびっくりしましたが、このおいしさなら納得…かな？もうちょっと安価で買えたら嬉しいんですけどね。「今日は頑張ったな」という日にちょっと奮発して、自分にご褒美をあげてみてはいかがでしょうか。もちろん、お酒の用意をお忘れなく。