成城石井でめちゃくちゃ貴族なクロワッサンを見つけました。「ベリー生プレミアムチーズケーキクロワッサン」、価格は250円(税別)です。
これは、成城石井の絶品スイーツ「生プレミアムチーズケーキ」の生地を使った冷たいデザートクロワッサン。
そもそも生プレミアムチーズケーキとは、成城石井の不動の人気スイーツ「プレミアムチーズケーキ」をカップデザートにアレンジしたもの。自家製カスタードクリームに、クリームチーズと生クリーム、レーズン、アーモンドが合わされています。天面には生クリームとシュトロイゼル(ほろほろのクッキークラム)がトッピング。
ふんわりととろけるチーズケーキ、サクサクのナッツにジューシーなレーズン、そして、シャリシャリと香ばしいシュトロイゼル。けっこうな衝撃を受けるレベルにおいしいんですよねこれ…。
そして、この超絶うまい生プレミアムチーズケーキの生地を使ってつくられたのが、ベリー生プレミアムチーズーケーキクロワッサンなのです。食べてみたくなるでしょ!
ふわふわのクロワッサン生地に、さっくり甘いクッキー生地をかぶせて焼き上げられています。中にはシュトロイゼルと、フランボワーズで味付けされたクリームがたっぷり!
かじると、チーズケーキのなめらかなコクとやわらかい甘みがふわり。続いて、クリームチーズとフランボワーズのさわやかな酸味が追いかけてきます。バターやアーモンドの香ばしさも加わって、すごくリッチな味わい!おいしい~!
どっしり重厚感があって満足度120%。丸ごと1個食べると相当お腹いっぱいになるので、2人でシェアしてもいいくらいです。パンというよりケーキのつもりで食べることをおすすめします!