大人のクリームチーズデザート
カルディ公式サイトのレシピを参考にしました。クリームチーズとドライフルーツ、ナッツを混ぜて冷やすだけの簡単デザートレシピです。
材料 ( 3~4人分 )
クリームチーズ 200g
ミックスナッツ(好きな種類でOK) 50g
ドライフルーツ(小粒のもの) 50g
少々
ラム酒(お好みで) 少々
簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
簡単なのに、めちゃくちゃおいしいクリームチーズデザート

ワインやコーヒーに合う、大人のクリームチーズデザートが簡単につくれるレシピをご紹介。材料を全部混ぜて冷やすだけなので、料理が得意じゃなくてもできます。しかもおいしいんだこれが…!

●材料

カルディ公式サイトのレシピを参考にしています。材料はこちら。


クリームチーズ 200g
ミックスナッツ(好きな種類でOK) 50g
ドライフルーツ(小粒のもの) 50g
塩 少々
ラム酒(お好みで) 少々

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
いずれもスーパーで手に入ります

●つくり方

ミックスナッツをざくざくと粗く刻み、ドライフルーツ、塩、お好みでラム酒を混ぜ合わせます。

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
ナッツを粗く刻んで

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
ドライフルーツと混ぜます

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
塩と、お好みでラム酒を少々

ここにクリームチーズを入れ、スプーンの背を使って全体を練り混ぜます。

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
クリームチーズを加えたら

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
ちょっと力を込めて混ぜます

ナッツやフルーツがまんべんなく混ざったら、ラップの上に棒状に置いて、くるくると巻いていきます。お寿司の巻きすを使うと簡単。

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
くる

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
くるくる

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
巻けました

巻いたら冷蔵庫で冷やして完成!食べるときは適度な大きさにカットして。クラッカーなどにのせても◎。

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
しっかり冷やすと切りやすくなります

●お味は

ひと口かじると、ねっとり濃厚な口どけのクリームチーズに、水分を含んでしっとりしたナッツと、やわらかな食感のドライフルーツがいい具合になじんでいます。

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート

簡単につくれる大人のクリームチーズデザート
おいしい…!

クリームチーズのなめらかなコクと、ほどよい塩気、フルーツのジューシーな甘みが舌の上で溶け合います。ナッツを噛むとさらに香ばしさが加わり、まるでケーキを食べているみたい!とってもおいしい極上のクリームチーズデザートです。

材料がシンプルなうえ、ホイッパーやへらなどは使わず、ボウルとスプーンだけでつくれるので洗い物も少なくて済みます。来客時など、手軽にお酒のおつまみをつくりたいときにもおすすめ。何よりおいしいので、自分だけのためにもぜひ一度試してみて!