スターバックス各店で、「カスタード&コーヒーカラメルプリン」が販売されています。価格は320円(税別)。
これは、牛乳や卵、砂糖、クリームなどで作られたカスタードプリン。コーヒー入りのカラメルソースが合わされています。
いつもデザインが凝っていて、登場するたびに楽しみなプリンのパッケージ。黄色やブラウンを基調に、プリンやコーヒー豆、卵などが描かれてれています。小洒落てる。
黄色のパッケージと同じパステルイエローのプリン。とろとろ系ではなく、しっとりかための口あたり。なめらかにコクを広げていきます。卵の味が濃くて、ひと口ごとの満足感大!乳の甘みがそっと寄り添います。
食べ進めると底からソースが出現。カラメルの香ばしさの後にコーヒーの香りがふわり。ほのかな苦みがキレのあるあと口へと導いてくれます。濃厚なプリンだけだと夏場は重くなりすぎてしまうところを絶妙にカバー。
スタバのプリンってひとつ300円越えで、買う時はちょっと高いかなと思うんですが、食べるとその完成度にいつも納得させられるんですよね。今回もとっても美味でした。