ポンパドウルの「ヴィーガンカレーパン」

肉や卵など、動物由来の食材を一切使わない「ヴィーガン」カレーパンが、ポンパドウルから7月12日~8月11日の期間限定で販売される。

健康志向の人や外国人観光客向けのパン。動物由来の食材を一切使わず、3種類の豆と野菜を使ったカレーを包み込んでいる。一般的なカレーパンの製法は、からっと揚げて仕上げるが、今回は油を使わず焼いて仕上げている。

生地にはチーズのような豆乳クリームと竹炭パウダーを練り込み、見た目も重視。焼きたてはもちろん、時間がたっても、モチッとした食感やしっとりとした口当たりにしたという。価格は194円(税込)。