カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
フルーツと砂糖だけでつくられた、レモンマーマレード

カルディで夏季限定で販売されている、フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」。ツイッターで「これウマい!」と絶賛の声を多く目にしたので、編集部でも買ってみました。価格は1瓶448円(税込)です。

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
夏だけの味わい

これは、地中海産レモン、オレンジ、砂糖だけでつくられた、自然な味わいのマーマレード。着色料や保存料、ペクチンは一切使われていません。

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
種、見えますでしょうか

トーストにたっぷり塗って食べてみたところ、これがはちゃめちゃにウマい!! レモンのキュッと引き締まるような酸味と、皮のほのかな苦みがそのまんま生かされています。甘さ控えめなので料理などにも合わせられそう。

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
トーストにたっぷりのせて

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
みずみずしいレモンがすっぱくて美味

ということで、パンに塗る以外におすすめの食べ方を3つご紹介します!

1、レモンドレッシング
レモンマーマレードに、オリーブオイルとレモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせてドレッシングに。レモンのすっぱさとほのかな甘み、皮の苦みがバランスよくサラダを引き立てます。

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
全部合わせて混ぜるだけ

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
すっぱくてジューシー、夏にぴったり

2、レモンヨーグルト
プレーンヨーグルトに、レモンマーマレードを好きなだけトッピング。レモンの酸味がキュンと乳味を引き締めておいしい!とろけるヨーグルトに、くにゅんとしたレモン果肉や種の歯ごたえも楽しめます。

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
少量でもしっかり味がします

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
レモン×ヨーグルト、絶品

しっかりすっぱくて皮の苦みもあるので、ヨーグルトは加糖タイプがおすすめ。すっぱいのが好きな人は無糖タイプでも◎。

3、レモンスカッシュ
グラスにレモンマーマレードをひとさじ入れて、上から炭酸水を注いで混ぜるだけ。スカッと爽快な喉ごしとフレッシュなあと味が真夏にぴったりです!

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
グラスにレモンマーマレードを入れて

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
炭酸水を注いで混ぜれば

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」
できあがり

苦みが薄まり、ほどよい酸味とほのかな甘みがおいしいので、個人的には無糖の炭酸水がおすすめ。焼酎と割ってレモンサワーにしても絶対おいしいはず。

以上ちょい足しアレンジをご紹介しましたが、焼き菓子などの製菓材料としても使えると思います。たっぷりあるので、ぜひいろいろな食べ方でひと夏楽しんでみてくださいね!

カルディ フルッタ・チェレスティーナの「レモンマーマレード」