関東人が『ペヤング』を愛するように、北海道ではおなじみのカップ焼そば『やきそば弁当』。このシリーズの「たらこ味バター風味」がめちゃくちゃおいしいんですがご存知でしょうか？

コシのある細めの麺に、鶏と野菜のうまみをベースにほのかなバター風味をきかせた「たらこ味ソース」を絡めて味わう焼そば。もちろん、湯切りついでにつくれる特製中華スープ付きです。

◆“たらこバター”が濃厚！

フタを開けたら中の粉末ソースやふりかけを取り出し、まずはお湯で麺を戻します。




3分後、湯切りをするときに150ccほど使って中華スープをつくります。




中華料理屋の定食ランチについてきそうな、しょっぱ美味いスープ最高！これを飲めるってだけでもやきそば弁当を買う価値あり。

そしてメインディッシュの焼そば。特製オイルをまぶし、味付けの粉をしっかり全体に混ぜ合わせて、最後にあおさのふりかけをかければ完成です。



ムッフ。うんま！たらこのしょっぱ味とまろやかなコク、そしてバターのふうわりとした香りが麺に絡んで、口いっぱいに広がります。たっぷりのあおさが香ばしい磯の風味を放ち、ほお張ればほお張るほどクセになるおいしさ！


ちょっぴりジャンキーなスパイス感といい、たらこバターの風味といい、食欲をそそることこの上なし。こりゃズルいわ…。いつでも手に入る商品じゃないだけに、大量にお取り寄せして家に常備したいくらい。

えん食べ編集部は今回たまたまヴィレッジヴァンガードのルミネ横浜店で購入しましたが、皆さまももしどこかで見かけたらぜひ一度食べてみてください！