明星食品「明星 銀座デリー監修 大人のカシミールカレー焼そば」
あの“やみつきになる辛さ”がカップ焼そばに?

明星食品から、“極辛”カップ焼そば「明星 銀座デリー監修 大人のカシミールカレー焼そば」が6月25日に発売されます。想定価格は225円(税別)。

これは、東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」が監修したカップ焼そば。同店の代表メニューである「カシミールカレー」の“やみつきになる辛さ”を再現した商品です。

しなやかで歯切れの良いノンフライ細麺に、スパイスをきかせたカレーソースが組み合わされたもの。ソースは、クミン、ターメリック、コリアンダーなどの香辛料をベースに、ローストオニオン、ガーリック、チリなどで辛さと苦みを加えて仕上げられています。

かやくは挽き肉と赤ピーマン。別添えのふりかけは、パセリチップ、カレー粉、チリミンス、フライドオニオン、パプリカ、赤唐辛子が合わされた特製スパイスです。