エクセルシオール カフェ「フローズン ミックスベリー&マスカルポーネ」「フローズン ブラッドオレンジ&ヨーグルト」
フローズンドリンクでクールダウン

エクセルシオール カフェ各店で、爽やかなドリンクやフードが6月7日より販売されます。

「フローズン ミックスベリー&マスカルポーネ」は、ミックスベリー(クランベリー、ストロベリー、カシス、ラズベリー)のソースにマスカルポーネを加えたフローズンドリンク。ミックスベリーの酸味にバニラの甘みをプラスすることで、互いのおいしさをより引き立てているとか。価格はSサイズ480円~(税込、以下同じ)。


「フローズン ブラッドオレンジ&ヨーグルト」は、甘酸っぱいブラッドオレンジに酸味のあるヨーグルトを合わせたフローズンドリンク。味わいはもちろん、明るいオレンジの色合いも爽やかな一杯です。価格はSサイズ480円~。

「マンゴームース~アールグレイの香り~」は、マンゴームースの中にアールグレイ茶葉を使用したスポンジ、パッションフルーツソース、ダイスカットしたマンゴー、紅茶クリームを重ねたスイーツ。トップはマンゴーグラサージュで仕上げ、ココナッツファインとレモンピールのダイスがトッピングされています。価格は480円。

エクセルシオール カフェ「マンゴームース~アールグレイの香り~」「白桃のレアチーズケーキ」
初夏のスイーツ

「白桃のレアチーズケーキ」は、サブレ生地にダイスカットした白桃入りのレアチーズをのせ、ラズベリーソースとレアチーズを重ねたスイーツ。仕上げに桃のナパージュとホイップクリームをトッピング。ソースの酸味が全体の味わいを引き締めているそうです。価格は480円。

合わせて、唐辛子の辛さがやみつきになるパスタ「ムール貝とエビのアラビアータ」(860円)と、スパイシーなソースが食欲そそるホットサンド「チキン&トマトチーズ」(480円)も販売されます。

エクセルシオール カフェ「ムール貝とエビのアラビアータ」
本格的なアラビアータ