オムライスは好きですか？好きならぜひ家に常備してほしいのが、ナガノトマトから販売されている「オムライス好きのケチャップ」！これを使うだけで自作のオムライスが格段にレベルアップします。

◆ごはんと具にかけるだけ

オムライス好きのケチャップは、「専門店のような本格的なオムライスの味」が自宅で再現できるケチャップ。“元祖オムライスの店”として親しまれる「北極星」の総料理長が監修しています。


「しょうゆ」と「日本酒」をきかせた、ややまろやかな味わいが特徴。



使い方は、このケチャップをごはんと具材にかけて炒めるだけ。できあがったオムライスに直接かけてももちろんOKです。




甘ずっぱさはありつつ、まろやかな口あたり！あと味にふっと抜けていくふくよかな香りは日本酒でしょうか。しょうゆがきいているのか、デミグラスソースのような香ばしさとコクもあります。いつもの材料でつくっているのに、なんか複雑な味になったぞ！

◆オムライス意外にも

自分でつくるオムライスが、ケチャップを変えるだけで格段においしくなりました。なお「オムライス好きの」と商品名でうたわれていますが、たまご料理全般に合うと思います。目玉焼きやオムレツ、スクランブルエッグ、キッシュなどの味付けにも。

たまご料理以外にも、ナガノトマトの公式サイトでは「メンチカツサンド」や「豚肉の甘酢あんかけ（酢豚）」といったアレンジレシピが公開されています。ケチャップ自体の味の深みがすごいので、いつもの料理が簡単にワンランクアップしそう！家に1本あると、自炊が楽しくなりますね。