フリッパーズ「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」
京都らしいメニューも!

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」が関西に初出店。「FLIPPER'S 京都店」が4月24日、京都府三条にオープンします。

フリッパーズは、“最高の一皿”がコンセプトのスフレパンケーキ専門店。こだわりの素材で丁寧に作られた「奇跡のパンケーキ」が看板メニューです。京都店には抹茶フレーバーの限定商品も登場。


フリッパーズ「奇跡のパンケーキ」
ふわふわの食感が特徴

「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」は、トッピングのクリームやジェラート、生チョコレートに加え、生地にまで宇治抹茶がふんだんに使用された“抹茶づくし”の一皿。抹茶餡を使ったいちご大福が添えられています。生地の甘みとともにほろ苦さと上品な香りが広がるとか。価格は1,300円(税別、以下同じ)。6月30日までの提供。

「パンケーキパイ 抹茶」は、既存店の人気商品「パンケーキパイ」の和フレーバー。サクサクとしたパイ生地で、抹茶風味のパンケーキと抹茶餡、ホワイトチョコレートのガナッシュ、メープルカスタードクリームがサンドされています。価格は400円。

フリッパーズ「パンケーキパイ 抹茶」
手土産にも

「本葛アイス」は、吉野本葛を使った“京都・本くず氷”のアイスキャンディー。宇治抹茶、フルーツ、みかんの3フレーバーが展開されます。本葛特有のぷるぷるでもちっとした食感が楽しめるそう。価格は540円~。

フリッパーズ「本葛アイス」
新食感?

店舗所在地は、京都府中京区御幸町三条下る海老屋町323番4。