ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
ファミマのシュークリームが変わった

ファミリーマートのシュークリームがリニューアル。“ファミマ史上最高”のクリーム量となった「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」(税込120円)が4月3日から販売されています。

公式サイトでもニュースリリースが出るくらいの自信作らしいので、食べてみました。

ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
生まれ変わった濃厚カスタードシュー

新生・濃厚カスタードシューは今までと何が違うかというと、生地とクリーム(当たり前か)。生地は「デュラム小麦」を使い、歯切れよくサックリとした食感に改良。カスタードクリームは、指定農場で生産された「こだわりの卵」と生乳のみを原料とした濃縮乳原料を使い、コクと風味が高められているそう。

ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
ころりん

手に持ってみるとずっしり重たい!カスタードクリームは従来より約14%増量されているそうで、早くも違いを実感しました。

ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
ずっしりとした重厚感

サックリ感のあるシュー生地にかぶりつくと、まったり濃厚なカスタードクリームがたっぷり!硬すぎずやわすぎず、ちょうどよいふるふる具合で、かじると口の中にとろけ出します。クリームはたまごのコクがしっかりと感じられ、バニラの甘い香りも贅沢!

ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
隙間なくクリームが詰まってる!

昨年(2017年)秋にコンビニシュークリームの食べ比べをしたときの記憶をたぐりよせてみたのですが、「大きなカスタード&ホイップシュー」のシュー生地と、「濃厚カスタードシュー」のカスタードクリームが合体した感じ。これは洋菓子店のシュークリームに負けないおいしさかも…。

ファミリーマート「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」
「濃厚」の名に恥じない味

ちなみにシュークリームを半分にカットしたとき、片方がクリームの重さで倒れてしまって自立できませんでした。それだけ真ん中にクリームがたっぷり入っていたんですね。

味も食べごたえも文句なしの濃厚カスタードシュー。さらにおいしくなったので、特にホイップではなくカスタードのシュークリームが好き!という人におすすめです。今日のおやつにいかがでしょうか?